Wedang Uwuh adalah satu diantara minuman khas Jogjakarta. Uwuh bisa diartikan sebagai sampah, maksudnya bukan sampah buangan yang busuk, tetapi campuran segala macam rempah.
Kami di Martani mencoba menawarkan modifikasi wedang uwuh dengan mengubah kayu secang dengan bunga telang. Kayu secang memberi efek warna merah sedangkan bunga telang memberi warna biru.